口感豐富的家常肉餅怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花豬肉 ：150
面 ：200

輔料

醬油 ：5
葱 ：5
姜 ：5
花椒水 ：一小碗

具體步驟

1.第一，手工切肉餡，加葱薑蒜醬油，花椒水拌勻

2.第二，面活的軟軟的，一般我中午和麪，晚上再做，面要醒的時間長些，分成四份，做4個餅

3.第三，把面幹成橢圓，把肉餡鋪四分之三

4.第四，如圖切一刀，向上折

5.第五，再向右折

6.第六，再向下折

7.第七，整理壓一壓，放電餅秤裏，電餅鐺就開下面的火

8.第八，出鍋