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主料
輔料
具體步驟
1.菜花分成小塊
2.青椒切小段
3.炒鍋加色拉油燒至三成熱,放薑末、花菜煸炒
4.待菜花六成熟時,加精鹽、翻炒數下,再加入青椒片略炒至斷生,加味精盛出即可
烹飪技巧
菜花也可淖一下再炒
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