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主料
輔料
具體步驟
1.準備好需要的食材.
2.洋葱去掉外皮.
3.切成小塊,清洗乾淨,瀝乾水份.
4.雞蛋打入碗中.
5.攪散.
6.鍋中加入適量的油,燒熱後下入雞蛋,炒至八成熟.
7.下入洋葱翻炒.
8.調入生抽.
9.調入花椒粉.
10.調入鹽.
11.繼續翻炒至洋葱斷生,即可出爐裝盤.
烹飪技巧
洋葱斷生即可,這時最清甜.
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