家常菜青椒土豆片怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：200
土豆 ：200

輔料

鹽 ：5
蠔油 ：10
食用油 ：5
水 ：適量

具體步驟

1.材料：青椒,土豆

2.土豆去皮切片,青椒撇大塊

3.底油,放入青椒同土豆片

4.翻炒,煸青椒土豆片

5.放入蠔油,攪均勻

6.加入鹽,加入適量的水

7.加蓋燜到收汁

8.出鍋

烹飪技巧

土豆多煸幾分鐘,再放入水燜