時令秋葵炒風乾腸怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

星期天在朋友家平常到了這麼一道有獨特風味的菜餚，朋友用過年前的幹香腸製作的一道菜，還勾起我過年時候的感覺，這種跨越季節時令的結合演變出來不同的風味，食材並不複雜但卻藴含着深深的食物的力量牽引着你的胃，這道時令秋葵炒風乾腸會給你帶來不一般的感覺。

主料

秋葵 ：300
風乾腸 ：2根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮醬油 ：適量

具體步驟

1.風乾腸切片。

2.秋葵洗淨焯水後切成條。

3.蒜去皮切碎。

4.鍋裏油熱炒香蒜碎。

5.加入風乾腸炒制。

6.加入秋葵翻炒。

7.加入味極鮮醬油翻炒。

8.最後加入鹽炒勻即可。

烹飪技巧

1、秋葵已經焯水，不需要長時間炒，炒至斷生即可。