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主料
輔料
具體步驟
1.準備好青椒和洋葱還有姜並且洗淨備用
2.雞洗淨切小快泡去血水備用
3.鍋裏放油燒熱
4.下薑末炒香下雞塊炒出油
5.放入蒜繼續炒
6.再放入洋葱和青椒煸炒
7.放入鹽
8.放入醬油
9.放入雞精炒勻
10.繼續炒至雞肉熟
11.出鍋裝盤
烹飪技巧
一定要泡去血水
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