愛上香葱小肉餅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

前腿豬肉 ：600

輔料

洋葱 ：2小個
食鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞蛋 ：一個

具體步驟

1.這個是全部放好調料的啦，時間有點緊就沒一一照下來，把全部東西放一起順一個方向攪拌上勁就可以了

2.把東西揉圓按扁待用

3.放油小火加熱

4.放入肉餅小火炸制定型

5.翻面黃燦燦的，兩面都煎黃就可以出鍋啦

6.今天擺了個盤，不咋好看，可主菜味道還不錯足以彌補擺盤

烹飪技巧

小火定形，大火復炸2分鐘