主料
大米 ：一杯雞蛋 ：一個
蘆筍 ：7根
聖女果 ：幾個
培根 ：幾片
輔料
葱花 ：少許食鹽 ：少許
香油 ：少許
具體步驟
1. 大米洗淨放鍋裏，加適量水煮米飯，雞蛋一個磕蒸格里，加鹽攪勻，加適量水，葱花和一點香油攪勻，用來蒸雞蛋羹。培根，蘆筍，聖女果備好
2. 把蒸格也放電飯煲內，蓋上蓋子開始蒸米飯，大約需要半小時左右米飯和雞蛋羹就能蒸好。與此同時，咱們製作蘆筍培根卷，蘆筍切段用開水焯過浸涼水，培根切大小合適的片，然後用培根去卷蘆筍，並用牙籤固定好
3. 用德爾電磁爐開文火，上平底鍋煎蘆筍培根卷，如果培根較瘦，需要加少許植物油，如果比較肥就不需要加油了，反覆翻面煎熟即可，然後取下牙籤也不會再鬆散了。
4. 米飯和蛋羹蒸好後，打開蓋子，取出雞蛋羹，可以看到香噴噴的米飯，把煎好的蘆筍培根卷放在米飯上，再擱一個切開的聖女果做裝飾，就着培根卷和雞蛋羹吃米飯吧，一個人也可以享用簡單美味的午餐。
1.蘆筍培根卷另外有詳細操作食譜，非常簡單，總共不會10來分鐘就可以做好2.蒸雞蛋羹，我喜歡在裏面放鹽和少許油，還有葱花，你不習慣，也可以不放，雞蛋羹蒸好後淋上生抽就可以啦3.用迷你電飯煲蒸一杯的米，剛剛好夠一個飯量大的男生吃，或者兩個飯量小的女生也不錯。
