炒胡蘿蔔的做法 ,今天給大家帶來一款時蔬,胡蘿蔔富含很多有用的元素,對人的身體特別的好,吃起來味道特別的濃郁,炸制的胡蘿蔔,吃起來特別的軟糯,與蒸制的胡蘿蔔不同,蒸制的胡蘿蔔水分較多,多吃胡蘿蔔有利於人體的新陳代謝,做法也多種多樣。
主料
胡蘿蔔 :3根輔料
鹽 :適量醬油 :適量
糖 :適量
水 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
準備好需要的食材和調味品
胡蘿蔔切片,葱薑蒜切末兒,葱是愛人老家的,我喜歡除了切葱白,還會要一些綠葉兒,顏色也漂亮(準備的時候,發現沒有姜了,所以圖片裏沒有)
鍋熱入油
放胡蘿蔔炒透
加鹽,醬油,糖,少量水,加蓋悶一下
等到收汁差不多打開