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任何美食小吃的製作都需要耐心和技巧,所以一道色香味俱全的牛肉炒胡蘿蔔更是常見的美食小吃,但是牛肉炒胡蘿蔔的做法更是讓許多美食小吃愛好者所好奇的。如此風味獨特的美味就是搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用才完美。
主料
輔料
具體步驟
胡蘿蔔和牛肉切片,牛肉用鹽、料酒、黑胡椒澱粉醃會兒
鍋裏放油,下牛肉炒至變色,然後放入姜蒜炒香,倒入適量的料酒炒一炒,接着放入胡蘿蔔炒軟,最後加入鹽和雞精炒出鍋即可。
烹飪技巧
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