主料
米飯 ：1碗豬肉餡 ：1碗
輔料
蝦仁 ：1碗雞蛋 ：1個
西紅柿 ：1個
洋葱 ：半個
芹菜 ：1根
胡蘿蔔 ：1根
食鹽 ：適量
料酒 ：適量
香菜 ：1小把
大蒜 ：適量
淡奶油 ：適量
咖喱粉 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
蝦仁切丁，放肉糜裏，放一個雞蛋，加點料酒，印度咖喱粉拌均
西紅柿，洋葱，芹菜，胡蘿蔔，香菜，大蒜，加點水，在攪拌機裏打成糊糊
鍋裏放油，加入1的肉糜炒，聞到香味以後，倒入2的糊糊，炒勻
加點水，稍微煮一下，加糖，鹽，淡奶油，一點點masala（馬薩拉）
加米飯，均勻包裹好汁，OK
沒有馬薩拉可以用點五香粉代替，這個不能放多，一點點就可以。喜歡的還可以加點奶油
