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主料
輔料
具體步驟
1.年糕切成條
2.大白菜切碎
3.蘑菇和肉也切細備用
4.鍋內熱油倒入肉炒至變色
5.倒入年糕略炒,加適量的鹽
6.倒入蘑菇
7.再倒入大白菜
8.炒均,至白菜變軟可裝盤。
烹飪技巧
喜歡喝湯的可以加點水
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