葱花炒蛋是將大葱和雞蛋一起放入鍋中炒制而成的一道美食,製作起來十分方便,用大葱和雞蛋搭配,雞蛋可以吸收一部分這道菜中的油份,這樣吃起來顯得油而不膩,而且雞蛋中融入了由大葱的葱香,吃起來也是十分美味爽口的,讓人回味無窮。
主料
草雞蛋 :4只葱花 :適量
輔料
油 :適量具體步驟
1.材料很簡單,就是葱和雞蛋。
2.葱洗淨切成葱花。
3.打入雞蛋拌勻。
4.鍋中加少許油,把蛋液倒進去。
5.用筷子快速打散。
6.炒熟即可。
1.由於我買的草雞蛋比較小,所以我下了四個。2.炒的時候不用加調味,吃時再加少許醬油會比較香。