土豆培根司康怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：40ml
芝士粉 ：30
土豆 ：80
低粉 ：100
培根 ：2片

輔料

糖粉 ：適量
蛋液 ：適量
鹽 ：適量
泡打粉 ：適量

具體步驟

1.粉類過篩，加入鹽、芝士粉混合。

2.土豆切丁，微波爐叮熟；培根烤熟切丁。

3.加入略軟化的黃油，用手搓捻成碎屑狀。

4.加入牛奶拌勻，加入土豆、培根拌勻。

5.整成正方形，厚度約2公分，切塊。

6.表面刷蛋液，預熱烤箱200度，20分鐘左右。

烹飪技巧

鮮鹹的口味更適合早餐，配上一碗清粥，中西合璧的早餐營養又豐富！