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主料
輔料
具體步驟
1.取適量的生花生米放入盤中。
2.將鍋燒熱加入適量的油。
3.等油燒至5成熱時放入盛好的花生米,小火炒至發黃。
4.炒至發黃,盛人盤中。
5.等冷卻後食用時加入少許鹽。即可食用。
烹飪技巧
油炸花生米時一定要用小火,火大了花生米容易炸糊。
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