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主料
輔料
具體步驟
1.鯽魚去鱗、去內臟洗乾淨斜切口
2.鍋熱、油熱鯽魚過油
3.將葱、姜、蒜放入
4.碗裏準備好醋、醬油、料酒、白糖
5.將碗裏的調料放入,小火燜一會
6.放適量的水大火燒開
7.放適量的鹽燉
8.燉到湯很少,做好了。
烹飪技巧
無
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