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營養豐富的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.82W)
營養豐富的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 :500
豆腐2塊

輔料

料酒 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
油 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

營養豐富的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把鯽魚處理乾淨,瀝乾水分。

營養豐富的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入葱薑蒜料酒鹽進行醃製十分鐘。

營養豐富的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋涼油,下入鯽魚和醃料,煎至兩面金黃。

營養豐富的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.往鍋中倒入開水,讓其開鍋

營養豐富的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.豆腐洗淨,備用。

營養豐富的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.開鍋後加入切好的豆腐,少許的鹽不要太鹹煮10分鐘,加入少許雞精,關火,盛盤即可食用。

營養豐富的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鯽魚豆腐湯好了,美美的呢。

烹飪技巧

鯽魚要洗乾淨,注意鯽魚有腥味,料酒和葱薑蒜的量要夠。