美味土豆煎餅怎麼做好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：5個

輔料

雞蛋 ：2個
洋葱 ：1個
麪粉 ：25
鹽 ：適量
胡椒 ：適量
植物油 ：45ml

具體步驟

1. 5個土豆去皮刨絲，2只雞蛋打散，1個洋葱切細碎

2. 將土豆絲、雞蛋、洋葱、25g麪粉、適量鹽和胡椒混合在一起

3. 鍋入45ml油，中高火燒熱，舀一大勺到鍋裏，然後稍微按扁些

4. 面煎大約4min直到變金黃，趁熱食用。