美味土豆煎蛋餅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：400
雞蛋 ：2個

輔料

洋葱 ：1個
法香碎 ：20
黑胡椒粉 ：2
百里香碎 ：3
鹽 ：適量

具體步驟

1. 土豆煮熟去皮，用擦絲板擦成絲；洋葱切碎

2. 土豆絲、洋葱碎、及調料混合在一些，攪拌均勻

3. 鍋中熱油，將拌好的土豆絲倒入，翻炒勻，用鏟子整形成圓餅狀，煎5分鐘

4. 將餅翻個面，用圓慕絲圈在餅上刻2個圈，兩個雞蛋打入圈中，繼續煎3分鐘至雞蛋熟即可

烹飪技巧

香草沒有可不加