當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃

菜譜 閲讀(3.3W)
美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的香煎心形土豆肉餅,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,肉質細膩多汁,主要是由土豆與瘦肉搭配各種新鮮的食材經過搭配烹飪而成,同時也深受人們的喜愛。其獨特的造型,誘人的色澤,搭配各種調料品,使得這道美食令人回味無窮。

主料

土豆 :2個
瘦肉 :200

輔料

奧爾良烤翅調料 :適量
蠔油 :適量
醋 :適量
麪食適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.米洗淨,放入清水浸泡半小時。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇,胡蘿蔔切丁備用。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香菇,胡蘿蔔放入水裏焯一下。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.香菇,胡蘿蔔,玉米備用。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.青菜洗淨,切好備用。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.米里放入一大勺油。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻,靜止十分鐘。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋中放入3大碗水。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.大火煮開後,開中小火繼續煮10分鐘左右。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入香菇,胡蘿蔔,玉米。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.放入青菜,開中小火繼續煮。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.煮到濃稠時放入蝦仁。

美味的香煎心形土豆肉餅怎麼做好吃又簡單 第16張

9.鍋裏放入適量的油,揪一面團放入鍋中,用鏟子壓平,兩面煎至金黃即可盛出,然後用模具壓出自己喜歡的形狀。

烹飪技巧

奧爾良烤翅調料可以不放,也可以換成別的。用平底鍋煎更好。