美味的香煎心形土豆肉餅,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,肉質細膩多汁,主要是由土豆與瘦肉搭配各種新鮮的食材經過搭配烹飪而成,同時也深受人們的喜愛。其獨特的造型,誘人的色澤,搭配各種調料品,使得這道美食令人回味無窮。
主料
土豆 :2個瘦肉 :200
輔料
奧爾良烤翅調料 :適量蠔油 :適量
醋 :適量
麪食 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.米洗淨,放入清水浸泡半小時。
3.香菇,胡蘿蔔切丁備用。
4.香菇,胡蘿蔔放入水裏焯一下。
5.香菇,胡蘿蔔,玉米備用。
6.青菜洗淨,切好備用。
7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。
8.米里放入一大勺油。
9.攪拌均勻,靜止十分鐘。
10.鍋中放入3大碗水。
11.大火煮開後,開中小火繼續煮10分鐘左右。
12.放入香菇,胡蘿蔔,玉米。
13.放入青菜,開中小火繼續煮。
14.煮到粥濃稠時放入蝦仁。
9.鍋裏放入適量的油,揪一面團放入鍋中,用鏟子壓平,兩面煎至金黃即可盛出,然後用模具壓出自己喜歡的形狀。
奧爾良烤翅調料可以不放,也可以換成別的。用平底鍋煎更好。