主料
高筋麪粉 ：280南瓜泥 ：180
雞蛋 ：1個
輔料
黃油 ：30鹽 ：1
白砂糖 ：20
奶粉 ：15
酵母粉 ：3
具體步驟
1.南瓜切片。
2.放入微波爐中高火5分鐘。
3.拿出後用勺子碾壓成泥。
4.準備好食材。
5.把鹽、糖、高筋麪粉、奶粉、雞蛋、放麪包桶。
6.放入酵母粉，南瓜泥。
7.麪包桶放入麪包雞中，啟動攪拌鍵、攪拌20分鐘。
8.放入黃油，再按“攪拌”鍵攪拌2個程序。
9.按“發酵”鍵，發酵至原來的2.5倍大。
10.倒出來，揉搓排氣。
11.分成4份，揉園蓋上保險膜鬆弛15分鐘。
12.擀成長園形。
13.從上往下捲起。
14.依次全部做好。
15.放入吐司盒中，蓋上保險膜，室温發酵。
16.發酵到吐司盒八九分滿，預熱好的烤箱，下層，上下火190度，烤45分鐘。
17.取出後倒入網架上晾涼，切片食用。
1、南瓜的乾濕不一樣，可適量增加或減少麪包粉。2、各家的烤箱温度不一樣，根據自己家的烤箱而調整時間和温度。
