主料
魚骨 :135豆腐 :400
輔料
油 :適量香葱 :適量
料酒 :適量
薑片 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:豆腐、魚骨(已清洗切開)、薑片、香葱
2.將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
4.隨後,下入切好的魚骨翻炒翻炒。
5.接着,加適量的料酒。
6.加適量的清水翻動一下煮開煮上3分鐘。
7.然後,合入豆腐翻動一下煮開。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味翻勻。
11.擱入香葱,即成。
隨意做