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口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.43W)
口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

餛飩皮 :300
大葱 :10
豬瘦肉 :150

輔料

香油 :5ml
鹽 :3
蠔油5ml
生抽 :5ml

具體步驟

口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮豬瘦肉一塊,料理機洗乾淨

口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉切小塊放料理機中

口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉攪的比較碎了,加入葱段

口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪好的肉餡放入蠔油,鹽,生抽和香油拌勻

口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.買好的餛飩皮,準備開包

口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.皮中間放入肉餡

口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.包成大餛飩

口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包好的餛飩,我這一次準備的餡和皮剛剛好

口感飽滿的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋中放水,煮熟餛飩

烹飪技巧

餡裏放點香油味道更好