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主料
輔料
具體步驟
1.豆角,葱切好備用,瘦肉切成片醃五分鐘
2.熱鍋熱油放瘦肉炒片刻
3.再放豆角炒一會加點水悶七八分鐘
4.加入調料裝盤即可
烹飪技巧
醃瘦肉時加一點點食用油,這樣瘦肉就很脆不會硬。
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