十分誘人的香腸炒飯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

剩米飯 ：1碗
胡蘿蔔 ：100
生菜 ：5片
香腸 ：150

輔料

蠔油 ：適量
老抽 ：適量
花椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備材料：香腸、胡蘿蔔、葱切末，生菜切絲

2.熱油下香腸粒煎香

3.煎至表皮微黃下葱末、胡蘿蔔丁煎炒

4.加少許花椒粉、老抽、鹽

5.下剩米飯

6.加生菜絲

7.炒勻，加適量蠔油，喜歡幹一些的稍微多炒至一會，更入味

烹飪技巧

1、剩米飯在冰箱裏冷藏一碗，會更加散，炒出的米飯顆粒分明2、熱油的時候可以稍微多些，煎出的香腸會很有味，但是不能過多哦，否則會油3、老抽可以少多一些，味道不錯