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主料
輔料
具體步驟
1.海米洗淨。
2.芋頭去皮。
3.葱薑蒜切碎備用。
4.芋頭切成絲。
5.熱鍋涼油先炒香海米。
6.倒入葱頭姜蒜炒香。
7.倒入芋頭絲大火翻炒。
8.加入生抽,鹽,料酒炒勻至入味。
9.加入葱花。
10.炒勻即可。
11.裝盤上菜了!
烹飪技巧
海米最好炒乾點。
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