簡單的炒花飯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米 ：200
香腸 ：150
白米飯 ：300
胡蘿蔔 ：100

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
黑胡椒 ：適量
細香葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.先把生玉米撥下來，三分之一就夠了

2.香腸切成小粒丁

3.胡蘿蔔切成小丁，切二分之一的量

4.小葱切小段

5.油燒熱後先把胡蘿蔔丁炒一下，感覺有些軟了就放入玉米粒一起炒，四成熟的時加入香腸粒，炒到7成熟盛入碟中備用

6.鍋裏放入適當的油，燒熱過後把冷米飯倒入鍋中，打散。差不多六成熱的時候加入炒好的玉米胡蘿蔔香腸丁一起炒至完全熟熱加入鹽，雞精，黑胡椒粉

7.最後起鍋放入小葱花

烹飪技巧

炒胡蘿蔔、玉米、香腸時一定得注意成熟度，不要炒時間太長，否則就沒有那種嫩度。