蘿蔔餡蒸餃是一道小吃，要做好蘿蔔餡蒸餃需要用心去汁多。蘿蔔中含有豐富的維生素，可以提高我們人體的免疫力，可以清熱解毒，蘿蔔性涼，食入後還可以，軟化血管，預防冠心病等疾病的發生。做成餃子更是美味。
主料
麪粉 ：1000g蘿蔔 ：1000g
輔料
鹽 ：適量粉條 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
蝦皮 ：適量
香油 ：適量
大油 ：適量
具體步驟
1.50度的水和好了麪糰，蓋蓋醒着
2.蘿蔔刨絲
3.剁碎
4.粉絲煮熟過一下涼水放菜板上剁碎
5.將蘿蔔、粉絲、蝦皮放盆裏
6.放大油、香油、味精、鹽、醬油攪拌均勻，餡就和好了
7.麪糰揪成小劑子
8.擀皮
9.放適量的餡
10.封口
11.包好的大蒸餃，擺放在蒸鍋裏，上汽蒸10分鐘
12.蒸好的大蒸餃
無
