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主料
輔料
具體步驟
1. 1,泡發。皂角米泡一夜,清洗乾淨。銀耳泡30分鐘,洗淨,去根部。
2. 2,燉煮。將皂角米和銀耳放入燉盅,再加入適量冰糖。水沸騰後,文火燉1個半小時。
3. 3,完成。撒上枸杞即可!
烹飪技巧
皂角米最好要泡24小時以上哦
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