魚頭煲怎麼做好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚頭 ：700
腐竹 ：三條

輔料

鹽 ：少量
醬油 ：少許
柱侯醬 ：小勺
米酒 ：一小勺
葱段 ：兩棵
生薑 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 將所有材料洗乾淨備用

2. 魚頭用米酒、鹽、醬油、柱侯醬、油，拌好放置十分鐘，讓其入味

3. 放進鍋裏炒香後，試味，放腐竹一同炒一會

4. 放進先預熱的沙鍋，燜約十五分鐘，再試味，最後放香菜、葱段，即可