家常的木耳炒魚糕怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

木耳炒魚糕是一道比較普通的家常菜來的。木耳炒魚糕的主要食材就是木耳還有年糕。年糕本身是沒有什麼味道的，但是非常有嚼勁，而且這份嚼勁也是很多人都比較喜歡的，所以年糕要搭配其他食材來進行烹飪才比較好吃，木耳炒魚糕做法很簡單的。

主料

魚糕 ：150
木耳 ：150

輔料

油 ：2勺
蠔油 ：1勺
鹽 ：1勺
醬油 ：1勺

具體步驟

1.把木耳切好備用，葱切好

2.魚糕切片備用

3.熱油下木耳翻炒

4.然後下鹽和少許糖啊翻炒

5.把魚糕放入翻炒下入少許醬油

6.炒熟後下蠔油翻炒均勻

7.最後放入葱即可

8.已經做好的魚糕炒木耳

烹飪技巧

1、木耳要爆炒入味2、魚糕是熟的，不用煮很久