美美廚房之排骨燉酸菜怎麼做好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨湯 ：500
酸菜 ：250

輔料

粉絲 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
葱花 ：適量
花椒粉 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.準備好薑片和八角.

2.葱切成葱花備用.

3.粉絲用水清洗乾淨.

4.把酸菜和粉絲加入事先煮好的排骨湯中,煮沸十分鐘.

5.加入八角,葱花,鹽,花椒粉.

6.中火再煮十分鐘左右即可.

烹飪技巧

排骨湯可事先多煮點,還可加入白菜豆腐等,做成排骨白菜湯.