開胃的香辣蝦怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

對蝦 ：八隻

輔料

葱、姜、蒜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.將對蝦去須，將蝦背破開，用料酒、醋、蠔油等調汁v好。

2.切如葱絲、薑絲、蒜片、胡蘿蔔絲，備用。

3.雞精、胡椒粉、精鹽

4.將配料依次入油鍋，加入辣醬，將蝦入鍋

5.大火燒，收汁，入盤。