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主料
輔料
具體步驟
1.市場上賣的武昌魚處理乾淨後,油鍋裏煎至雙面金黃色
2.準備葱、姜、蒜
3.準備啤酒
4.啤酒、醬油、醋、水、鹽調整紅燒汁
5.熱鍋冷油
6.加入紅糖燒糖色
7.加入魚略上色
8.加紅燒汁、葱薑蒜大火煮開,小火慢燉30分鐘
9.上桌
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