美味的酒燜紫蘇黃油花蛤怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的酒燜紫蘇黃油花蛤是由花蛤和黃油搭配一起製作一道美味的菜餚，烹飪簡單但是營養價值很是豐富，這是適合2-6歲孩子的補鈣湯羹。我平時在家裏做的時候在水中加入幾滴香油，個口感效果會更好，但是注意不要太濃，會搶了隔離的清鮮味道。

主料

花蛤 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

倒入瀝乾水的花蛤，轉中大火翻炒幾下，然後加入紫蘇、幹辣椒。

加入黃油。

蓋上蓋子大火燒開，待花蛤全部張口後，關火，燜2分鐘。