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主料
輔料
具體步驟
1.先把肉洗乾淨,然後鍋裏放水,把肉放鍋裏煮熟,放適量料酒去腥味
2.把香葱洗乾淨,蒜頭洗乾淨,然後分別切成葱花和蒜泥
3.調料,碗裏放醋,白砂糖,雞精,味極鮮,蒜泥,葱花,調味備用
4.肉煮好之後切成片,放盤子裏,把調料導在肉上即可
烹飪技巧
把肉煮爛即可
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