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主料
輔料
具體步驟
1.蛋黃蛋清分離
2.蛋清打發
3.在蛋黃中加入適量的巧克力煉乳和黃油
4.再加入鮮奶調勻
5.加入適量的麪粉
6.調成糊糊
7.分三次加入打發的蛋清
8.要上下調勻
9.倒入容器中,我用的是電飯煲的內膽
10.入烤箱160度50分鐘,時間到後馬上取出倒扣脱模
烹飪技巧
注意温度不要太高,根據自己的蛋糕糊的量控制時間的長短
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