家常三色涼麪怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

滷肉 ：數片
菠菜 ：8棵
胡蘿蔔 ：小半根
熟白芝麻 ：少許

輔料

鹽 ：少許
丘比焙煎芝麻沙拉汁 ：適量
花椒油 ：少許

具體步驟

1. 胡蘿蔔切絲、菠菜酌水過冷、滷肉切片（沒滷肉用火腿、培根均可取代）

2. 鍋內寬裕熱水，加鹽少許、油少許，開鍋後下入細面，面熟後過涼水。儘量瀝乾水分，盛入盤中。

3. 澆上適量丘比焙煎芝麻沙拉汁和花椒油，碼上菠菜、胡蘿蔔和滷肉，撒白芝麻，拌勻開動即可！

烹飪技巧

1丘比焙煎芝麻沙拉汁裏含鹽，所以沒另外加鹽，重口味的小夥伴可以按口味加入少許味極鮮調味。