現在越來越多的人的生活習慣趨向於西方化,大家的早餐已不再是昔日的米粥,饅頭之類的了,更多的人選擇牛奶麪包。外面賣的麪包很貴,那麼怎麼樣才能自己製作麪包呢。接下來介紹一種早餐美食——燕麥胚煎雞蛋麪包片。只需要雞蛋麪包就能搞定的美味!
主料
麪包 :10雞蛋 :50
輔料
油 :50燕麥胚 :20
具體步驟
1.準備好麪包片、雞蛋、燕麥胚
2.麪包片切4塊
3.雞蛋放盤中打散
4.燕麥胚倒入盤中,多一點沒關係,煮牛奶放裏
5.麪包片蘸滿雞蛋液
6.將蘸滿雞蛋液的麪包片蘸滿燕麥胚
7.鍋燒熱倒入食用油,燒至5成熟放入麪包片,煎兩面自己感覺好吃的程度
8.煎好的麪包片出鍋裝盤
9.奶鍋中放一點水,放入盤中剩下的燕麥胚,燒滾
10.倒入牛奶,慢火燒滾即可
11.一頓營養早餐就好了。
可以切點香腸,來量勺自制果醬,燕麥胚可以多一點。