現代人都開始注重養生了，在飲食方面，追求少油、少鹽的標準，並越來越多地選擇穀物、粗糧，包括土豆、紅薯、山藥、紫薯、玉米。在做法上，也儘量選擇最原始，最能保持食材本身營養的做法。蒸穀物就是最好的製作方法。既能保證穀物營養不流失，又能保證口味最好吃。
主料
紅薯 ：1個紫薯 ：2個
土豆 ：1個
山藥 ：半根
玉米 ：1根
輔料
白糖 ：適量蕃茄醬 ：適量
具體步驟
紅薯、紫薯、土豆、山藥、玉米洗淨備用
將食材切成段，易成熟
鍋中坐水，將穀物放入蒸盤，蓋蓋，水開後蒸半小時左右至軟爛
蒸熟的穀物配上番茄醬或白糖，開吃
