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家庭版的蘑菇炒魷魚圖解

菜譜 閲讀(2.71W)
家庭版的蘑菇炒魷魚圖解

超級好吃的蘑菇炒魷魚,不僅味道好,蘑菇的嫩,配上魷魚的香。不用擔心魷魚的魚腥味,好吃的菜自然不會有那麼重的魚腥味。蘑菇,魷魚,都是常見的食材吧!超市,菜市場都有賣的。更何況,魷魚,蘑菇都具有不同的營養,搭配在一起更是完美。

主料

魷魚 :350克

輔料

青椒 :適量
紅椒 :適量
洋葱適量
葱姜 :適量
蠔油適量
鹽 :適量
糖 :適量
油 :適量
料酒 :適量

詳細步驟:

家庭版的蘑菇炒魷魚圖解 第2張

第一步

準備好材料

家庭版的蘑菇炒魷魚圖解 第3張

第二步

魷魚放水裏過一下

家庭版的蘑菇炒魷魚圖解 第4張

第三步

油鍋放葱姜,蠔油,炒出香味

家庭版的蘑菇炒魷魚圖解 第5張

第四步

下魷魚炒

家庭版的蘑菇炒魷魚圖解 第6張

第五步

再加入切好的青椒紅椒

家庭版的蘑菇炒魷魚圖解 第7張

第六步

翻炒均勻,放糖和鹽

家庭版的蘑菇炒魷魚圖解 第8張

第七步

出鍋

烹飪技巧

魷魚要快點炒,熟得快