主料
韭菜 :150小麥麪粉 :250
豬肉 :50
輔料
油 :適量香油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.麪粉和成麪糰待用
2.韭菜洗淨切小段、豬肉剁碎
3.將韭菜、豬肉放在盆裏,加鹽、醬油、香油、熟油拌勻
4.麪糰揉勻切成等份小劑子
5.擀成餃子皮,皮要擀得薄薄的才好吃呀
6.放上餡料
7.包好的餃子
8.水開下餃子煮熟
9.熱氣騰騰的一盤餃子
10.沾些自己喜歡的調料開吃嘍~我的調料汁是辣椒和陳醋O(∩_∩)O~
注意餃子煮的時間,時間長了顏色會變暗。