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主料
輔料
具體步驟
1.買回來這個牌子的白芝麻
2.用麪粉篩隔水洗乾淨
3.洗乾淨用盆裝好
4.因為洗濕了,所以要中火炒一下,中間要翻一下
5.中火略炒一下後改小火慢慢翻炒,中間一定要不停翻炒,要不很容易糊掉,直至炒到聽在劈啪響聲,然後關火後繼續翻炒,待鍋稍微涼下來
6.用碟裝好放一邊涼透
7.用密實盒裝好,放冰箱,隨用隨拿
烹飪技巧
一定要小火炒,而且要不停的翻,要不容易糊,涼透後放冰箱更耐用,要不容易變質
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