家常青瓜炒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：200
青瓜 ：1根

輔料

澱粉 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬肉洗淨切片

2.青瓜洗淨去掉一些皮切片

3.煮熱油鍋倒入豬肉煸炒5分鐘

4.放入切好的青瓜煸炒1分鐘

5.用澱粉、鹽、醬油勾兑好調料

6.調小火後倒入鍋中

7.煸炒均勻，在大火收汁

烹飪技巧

青瓜皮不要全部去掉