今天做點吃什麼來吃呢?想來想去也不知道吃點什麼,翻開冰箱一看,原來還有一點百葉,那就來炒個美味的素炒百葉吧。這道菜的製作方法也非常的簡單,材料也非常的簡單,花費的時間也不多,味道口感也非常不錯。怎麼樣,想吃吧,那就自己在家裏面試試吧。
主料
百葉 :300輔料
胡蘿蔔 :適量生菜 :適量
香菜 :少許
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :少許
五香粉 :少許
醋 :少許
具體步驟
1.百葉洗乾淨後切絲,不用太細,放了兩天彈性沒那麼好了
2.胡蘿蔔切兩片後切成末備用
3.生菜一葉,洗乾淨後切碎備用
4.家裏種的香菜,摘幾根新鮮的洗乾淨切碎
5.鍋裏倒入適量油燒熱後放入葱花爆香,加入百葉翻炒均勻後加入適量醬油,五香粉和鹽調味。
6.可以加適量水翻炒,不會粘鍋底,加上胡蘿蔔末翻炒片刻。
7.最後把蔬菜末加入翻炒幾下即可。
8.做好的一道菜簡單美味,幾分鐘就能做好。