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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.南瓜去籽切片,小葱切葱花
3.鍋裏油熱後先下入一些小葱根部煸出葱油
4.放入南瓜翻炒均勻
5.加入適量的鹽炒勻
6.倒入些水沒到南瓜即可蓋蓋燜至南瓜熟軟
7.最後放入剩下的葱花和蘑菇精炒勻即可出鍋
烹飪技巧
燜熟的南瓜不要過分的炒制以免碎爛影響口感
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