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主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打在碗裏攪散放鹽和白糖少許攪勻
2.鍋裏倒油·燒熱後將雞蛋倒在鍋裏
3.發起來
4.翻個面攪散
5.裝盤備用
6.鍋裏放入少許油下薑末炒香後下秋葵翻炒
7.下入彩椒翻炒均勻
8.倒入雞蛋翻炒均勻
9.關火出鍋裝盤
烹飪技巧
秋葵買回來是冷凍的先化開。
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