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主料
輔料
具體步驟
1. 把鮮蝦洗好放在盤裏備用……
2. 蒜苗頭切段備用,蒜苗尾切成2釐米放着備用,姜切絲放在盤裏備用
3. 姜,蒜苗頭跟油下去爆香,把蝦倒入鍋裏,炒到快熟,加入老乾媽豆瓣醬即可……
4. 蝦快熟的時候加入一點點蜂蜜,即可裝盤,(加入蜂蜜,蝦殼會有一點點蜂蜜的清香)
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