獅子造型餅乾外形可愛，十分深受小孩的喜歡。它不僅僅適合當下午小點心，而且還非常適合當禮品贈送別人。對於喜愛烘焙的你這道餅乾真的非常值得推薦，而且你也一定會愛上這款餅乾的。你是否對這道獅子造型餅乾感興趣呢？那麼請看以下的步驟吧。
主料
低筋麪粉 ：200糖粉 ：65
黃油 ：150
可可粉 ：12
輔料
巧克力醬 ：適量具體步驟
1.準備所需材料
2.將軟化的黃油加入糖粉打發至蓬鬆狀態
3.加入過篩後的低筋粉用硅膠鏟拌勻，快速用手輕揉幾下成麪糰
4.將麪糰挫成圓柱體一分為二，取一半原味麪糰搓成圓柱體，包裹油紙，整理出稜角，橫截面呈正方形，冷凍15分鐘
5.另一半加入可可粉揉成團
6.將可可麪糰放在硅膠墊上，蓋上油紙擀成5mm厚
7.取出凍好的原味麪糰放在可可麪餅上。用可可麪餅包起原味麪糰，用油紙包裹整出稜角，橫截面呈正方形，冷凍15分鐘
8.取出凍好的餅乾底，用刀切成5mm厚度的餅乾片
9.用叉子壓出獅子的鬃發，擺上烤盤
10.預熱烤箱160度，上下火烤15分鐘
11.將巧克力液裝進裱花袋，為獅子畫上五官晾乾即可
1.黃油接觸手温後極易融化，製作過程中儘可能使用硅膠鏟按壓成團。2.揉麪時如遇黃油融化麪糰粘手，可冷藏（不是冷凍）15-20分鐘後取出進行操作。3.我用的是PE5386一度飛梭烤箱，大家使用別的品牌的烤箱時注意温度適當調整。
