主料
玉米 :半根胡蘿蔔 :半根
四季豆 :200
雞胸肉 :100
輔料
生抽 :2湯匙白糖 :半湯匙
甜麪醬 :1茶匙
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.原料圖
2.雞胸肉切小丁,入碗里加入鹽、油、生抽醃1小時
3.四季豆、胡蘿蔔切丁
4.玉米粒剝好
5.鍋裏放水,燒開把四季豆、胡蘿蔔丁放入煮1分鐘
6.再把玉米粒放入再煮1分鐘
7.撈出衝凍水
8.蒜頭去皮切片,鍋中熱油把蒜片放入爆香,再把雞丁倒入煸炒至白色
9.將玉米丁丁們放入翻炒,把丁丁的水分煸幹
10.依次加入鹽、白糖、生抽、甜麪醬翻炒均勻即可
無技巧。